“楚先生,这.......这莫非就是您之前说的‘玉米?”房玄龄仰着头,看着那比他还要高出许多的秸秆。

    “没错。”

    楚阳走到一株玉米前,伸手握住了一个硕大的玉米棒子。

    “咔吧”一声脆响,他将棒子从秸秆上掰了下来。

    他熟练地顺着顶端的须子往下撕扯。

    刺啦...啦………

    一层一层青黄色的苞叶被剥开,露出了里面的真容。

    那一瞬间,不仅是房玄龄,所有在场的官员都发出了一声整齐的倒吸冷气的声音。

    在阳光的照耀下。

    一排排饱满、整齐,呈现出璀璨金黄色的颗粒,紧紧地镶嵌在玉米芯上。

    那些颗粒晶莹剔透,就像是用最纯净的黄玉雕琢而成,散发着一种令人心悸的丰收之美。

    “这……………………………犹如黄金铸就,排列如鳞!”一位老学士颤抖着手想要去摸,“世间竟有如此美丽的粮食?”

    唐僧走了过来,看着那穂玉米,轻声诵了一句佛号:“一粒粟中藏世界。

    楚施主,此物之美,甚至超越了那些金身佛像。”

    “好看还在其次,这东西的产量虽然比不上土豆,但亩产也能达到八百到一千斤,而且耐旱,不挑地。

    山坡上、石头缝里都能种。”

    楚阳用指甲掐了一下玉米粒。

    没有汁水溅出,颗粒已经坚硬。

    “完全成熟了,已经老了。”楚阳满意地点点头。

    “楚兄弟,这东西怎么吃?也是扔火里烤吗?”猪八戒凑过来,张着大嘴问道。

    “嫩的时候可以烤着吃,煮着吃。

    但现在老了,得把粒剥下来,磨成玉米面,贴饼子、熬粥。”楚阳把那个玉米棒子扔给八戒,“不过今天,咱们不吃玉米。”

    “不吃?那干嘛?”孙悟空挠了挠头。

    楚阳转过头,看着满脸疑惑的众人,嘴角勾起一抹神秘的笑容。

    “各位大人,刚才我炒土豆丝的时候,用的是猪板油,对吧?”

    官员们纷纷点头。

    大唐普通百姓几乎吃不起油,就算偶尔能吃,也是杀猪熬的荤油。

    至于芝麻油那种东西,是贵族才用得起的奢侈品,而且产量极低。

    “今天,我要给你们变个戏法。”

    楚阳指着眼前这片无边无际的玉米地。

    “我要用这地里长出来的粮食,给大唐,榨出一条油河来!”

    此言一出,全场死寂。

    房玄龄愣住了,赵大人愣住了,就连唐僧都有些错愕地看着楚阳。

    “楚……………楚先生。”房玄龄艰难地咽了一口唾沫,“这粮食......能榨出油来?这可是干巴巴的粮食啊,里面怎么会有油?”

    “不仅有油,而且比荤油更清亮,更健康。”楚阳打了个响指,“八戒!老沙!干活了!”

    “怎么干?楚兄弟你吩咐!”沙僧放下了手里的木柴。

    “去掰玉米!掰十佳过来!猴哥,你力气大,把那些下来的玉米剥皮,然后用手搓,把玉米粒全都给我脱下来!”

    “这有何难!”

    孙悟空哈哈一笑,拔出几根毫毛吹了一口仙气。

    变!

    几十个小猴子瞬间出现在玉米地里。

    它们动作敏捷,在玉米杆之间来回穿梭。

    “咔吧咔吧”的掰玉米声响成一片。

    不到半柱香的时间,十几个大竹筐里就堆满了金黄色的玉米棒子。

    孙悟空本尊站在前,两只毛茸茸的手快如闪电。

    “嘿!走你!”

    他随手拿起一个玉米棒,两只手只是轻轻一搓。

    哗啦啦啦!

    那些坚硬的玉米粒就像是下雨一样,瞬间脱离了玉米芯,落入下方铺好的粗布上。

    玉米芯则被他随手扔到了一边。

    看着这神仙般的操作,大唐的官员们早就见怪不怪了。

    他们现在更关心的是,那干巴巴的黄色颗粒,到底是怎么变成油的?

    楚阳走到那堆积如山的玉米粒前,蹲下身,抓起一把。

    “大人们,过来看看微观世界。”楚阳捏起一粒玉米,举到众人眼前。

    “你们看这玉米粒的根部。”楚阳用指甲指着玉米粒与玉米芯连接的地方,“这里,有一块白色的,稍微有些凹陷的部分。

    看到了吗?”

    众人仔细辨认了一下,纷纷点头。

    “这一块,叫‘胚芽”。

    这是玉米生命的起点,也是营养最集中的地方。

    玉米里绝大部分的油脂,都储存在这个小小的胚芽里。”

    楚阳把玉米粒扔回堆里。

    “我们要榨油,第一步,得把胚芽从玉米粒里分离出来。”

    “怎么分离?难道要用手一粒一粒地抠吗?”主簿看着那几十万粒玉米,头皮一阵发麻。

    “当然不用。

    得靠机械力量。”

    楚阳站起身,指着田边远处。

    那里,不知什么时候,已经搭建起了一个粗糙,但是体型庞大的木制机械。

    这是一个巨大的石磨,但和普通的石磨不同。

    它的上方有一个巨大的漏斗,下方连接着几个不同孔径的木筛子。

    “这东西叫脱胚机,我前几天画了图纸,让工部加急赶出来的木制模型。

    还没装蒸汽机,今天得靠人力——不对,得靠妖力了。”

    楚阳转头看向猪八戒。

    “八戒,去推磨。”

    “又让俺老猪干苦力!”猪八戒嘟囔了一句,但还是乖乖地走过去,双手握住了那根粗大的推杆。

    “老沙,你负责往漏斗里倒玉米粒。

    倒进去之前,先用旁边的温水稍微喷湿一下,让玉米粒外壳变软,这样胚芽更容易脱落。”楚阳指挥道。

    沙僧点点头,用木勺舀水,均匀地洒在玉米粒上,稍微翻拌了一下,然后端起一大盆玉米粒,哗啦啦地倒进了巨大石磨上方的漏斗里。

    “八戒,转!”

    “起!”

    猪八戒双臂发力,那块足有千斤重的上扇石磨,在他的怪力下,轻松地转动了起来。

    轰隆......轰隆轰隆……………

    沉闷的石磨摩擦声响起。

    “注意,不要磨成粉!把磨盘稍微抬高一点,只要利用摩擦力把玉米粒挤破,让胚芽脱落就行!”楚阳在旁边大声指点。

    随着石磨的转动,破碎的玉米粒和白色的胚芽混杂在一起,顺着石磨的边缘流了下来,落入了下方的木筛子里。

    “接下来是分离。

    靠风力。”

    楚阳走过去,摇动筛子旁边的摇把。

    一个简易的风箱开始鼓风。

    呼——

    强风吹过木筛子。

    轻盈的玉米皮被吹飞;重量适中的白色胚芽落在了一个竹筐里;而最重,黄色的玉米碴子,则落入了另一个大盆里。

    房玄龄等人都看呆了。

    这精妙的物理分离过程,没有任何神仙法术的参与,完全是利用了重力、摩擦力、风力和物体密度不同的科学原理!

    不到半个时辰。

    一筐纯白色的、散发着淡淡生植物气味的玉米胚芽,被提取了出来。

    “好!第一步完成。

    接下来,压榨!”

    楚阳带着众人走到旁边的另一个装置前。

    那是一个由粗壮的百年圆木挖空做成的榨膛,旁边摆着几根粗大的木楔子,以及一个用来砸木楔子的巨大铁锤。

    这是最原始的“木楔榨油法”。

    “老沙,把胚芽倒进铁锅里,小火炒熟,炒出香味!然后用稻草包起来,做成胚饼!”

    沙僧动作麻利地开始干活。

    没过多久,胚芽被炒热,油脂在高温下开始活跃,空气中弥漫起一股奇特的,类似坚果烤熟的清香。

    一个个圆饼状的胚芽包被塞进了圆木榨膛里,紧紧地排列在一起。

    “最后一步,纯物理压榨!”

    楚阳将一根粗大的木楔子塞进榨膛的缝隙里。

    “猴哥,看你的了。

    拿那个大铁锤,顺着这根木楔子,往死里砸。

    把里面的空间挤压到极限!”

    “好玩好玩!看俺老孙的!”

    孙悟空一把抓起那个几百斤重的巨大铁锤,身体在半空中猛地一个旋转。

    “吃俺一锤!”

    轰!!!

    一声沉闷、震耳欲聋的巨响。

    铁锤狠狠地砸在木楔子上。

    木楔子发出一声令人牙酸的摩擦声,硬生生地向榨膛内部挤进了几寸。

    那一瞬间。

    在恐怖的物理压力下。

    包裹着胚芽的稻草饼被挤压到了极致。

    “滴答。”

    一声细微,但在此刻却如同惊雷般清晰的声音,在榨膛下方的出油口响起。

    房玄龄、赵大人,所有人的目光死死地盯着那个出油口。

    只见一滴清亮、呈现出澄澈的金黄色,散发着浓郁植物清香的液体,在出油口凝聚。

    然后,缓缓地滴落在一个白瓷碗里。

    “滴答。”

    “滴答……………滴答……………滴答……………”

    随着孙悟空第二锤、第三锤的落下。

    那一滴滴的油脂,汇聚成了一股细小的金色水流。

    “油……………真的是油.....”房玄龄老泪纵横,他颤抖着手伸过去,想要触碰,却又怕脏了那纯净的液体。

    “出油了!楚先生真乃神人也!”官员们爆发出了一阵狂热的欢呼声。

    在这个时代,油脂不仅是食物,更是重要的战略物资。

    而现在,这满地的、产量极高的玉米,竟然能直接转化成清亮的植物油!

    楚阳看着碗里越来越满的玉米油,嘴角勾起一抹笑容。

    “苏绾绾,洗锅。”

    楚阳端起那碗刚刚榨出的,还带着温热的玉米油。

    “各位大人,今天,咱们不用荤油。”

    “咱们用这大唐第一滴现代农业植物油,再炒一盘酸辣土豆丝!”

    阳光洒在金黄的油面上,折射出耀眼的光芒。

    苏绾绾挽起袖子,露出一截如霜雪般皓白的手腕,从旁边的水缸里舀起一瓢清水,“哗啦”一声泼进那口还带着些许余温的大铁锅里。

    她拿起一把用竹丝扎成的炊帚,沿着锅底快速地刷洗着。

    刚才炒过荤油的锅底带着一层腻滑,但在清水的冲刷下,很快就露出了铁器原本的青黑色。

    “洗净了,楚阳。”苏绾绾退开一步,将水盆端走。

    “老沙,添柴!火要猛,把锅里的水汽彻底烧干!”楚阳大步走回土灶前,手里端着那个装着大半碗纯净玉米油的白瓷碗。

    灶膛里的火焰再次窜高,橘红色的火舌贪婪地舔舐着锅底。

    只过了十几息的功夫,锅底残留的水珠便发出“嘶嘶”的声响,瞬间蒸发殆尽,铁锅被烧得微微泛起一层白烟。

    “看好了各位大人,植物油和荤油,下锅时的状态截然不同。”

    楚阳手腕微微倾斜。

    那一缕呈现出澄澈金黄色的玉米油,顺着白瓷碗的边缘滑落,“滴答”一声,坠入滚烫的铁锅中心。

    没有刺耳的“滋啦”爆响,也没有像猪板油那样立刻冒出浓重的白色油烟。

    这股玉米油在接触到高温的锅底后,只是安静地向四周散开来,在黑色的铁锅上铺展出一层清透,宛如琥珀般的薄膜。

    一股清淡、完全不同于动物脂肪腥膻味的植物清香,在热力的催化下,缓缓飘散在空气中。

    “奇了!”房玄龄凑近了两步,用力吸了吸鼻子,“这油,竟然一点都不呛人?而且闻着,倒像是在阳光下暴晒过的干草垛,透着一股子清气。”

    “荤油厚重,适合炖煮,能给缺少油水的肚子解馋;但植物油轻盈,更适合爆炒,能最大程度保留食材本身的脆嫩。”

    楚阳一边说,一边再次抓起一把花椒和干辣椒段扔进锅里。

    噼啪!

    干辣椒在玉米油中迅速变成暗红色,辛辣的味道被瞬间激发。

    “下土豆丝!”

    这一次,楚阳倒进去的土豆丝比刚才更多。

    随着锅铲剧烈的翻动,那些苍白的土豆丝在金黄色的玉米油中翻滚跳跃。

    没有了荤油那种容易糊底的粘稠感,玉米油均匀地包裹住了每一根土豆丝,在阳光下泛着一层诱人的亮光。

    “翻炒的时间要比刚才更短一点!”楚阳大声说着,手里的铁勺几乎舞出了残影,“加盐!加醋!出锅!”

    哗啦!

    又是一大碗酸辣土豆丝被倒了出来。

    这一次,不用楚阳招呼,赵大人已经迫不及待地抓起一双筷子,夹了一大口塞进嘴里。

    “咔嚓......咔嚓咔嚓......”

    咀嚼声在安静的试验田里显得格外清晰。

    赵大人的眼睛瞬间瞪圆了,他没有说话,而是快速地嚼动着,紧接着又来了第二筷子、第三筷子。